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Nero di Troia Puglia IGP 14,5% – 5L

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  • Colore: limpido, rosso rubino intenso con riflessi violacei
  • Profumo e Gusto: fruttato con note di ciliegia, ribes, mirtillo e mora, speziato con mote di cioccolato e vaniglia, gusto morbido, inteso e persistente con un tannino deciso ma lungo e dolcemente equilibrato.
  • Gradazione Alcolica: 14,5%
  • Abbinamenti: formaggi di stagionati, e carni rosse carni rosse alla brace, selvaggina.
COD: N_DI_T_IGP 14,5_5L Categoria:
Descrizione

Descrizione

  • Zona di produzione: colline dell’alta Murgia, territorio del comune di ANDRIA, CANOSA DI PUGLIA E MINERVINO MURGE
  • Terreno: Sabbioso- calcareo 250-300 m s.l.m.
  • Vitigno: NERO DI TROIA
  • Età dei vigneti: 15-25 ANNI
  • Sistema di allevamento: spalliera con potatura Guyot
  • Densità: 4500 ceppi/ha
  • Produzione di uva per ettaro: Kg 9500 – 15000
  • Epoca di vendemmia: terza decade di settembre
  • Vinificazione:
    Vendemmia manuale, diraspatura delle uve macerazione a 18-22 °C per 8-10 giorni, svinatura del fiore e pressatura soffice delle vinacce, fermentazione malolattica controllata in serbatoi di acciaio.
  • Affinamento: 4 mesi in acciaio
Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Il Bag in Box, che letteralmente significa “sacca nella scatola”, è un packaging innovativo, ideato e sviluppato per migliorare la conservazione ed il trasporto del vino sfuso; oltre alla mescita.

Il pack è composto da un contenitore “esterno”, di cartone, che racchiude e protegge una sacca in polietilene adibita alla conservazione del vino (o di altri liquidi o semiliquidi). Un materiale di estrema qualità che non interferisce in alcun modo con la natura del prodotto contenuto al suo interno.
Esternamente alla sacca si trova il rubinetto che fuoriesce dal contenitore attraverso un’apposita apertura e regola la mescita del vino evitandone il contatto diretto con l’aria esterna. In questo modo si elimina il rischio di ossidazione del prodotto e se ne aumenta il periodo di conservazione; oltre che la qualità.
Il sacchetto viene riempito sino al massimo della sua capienza e man mano che si svuota si “adatta” al contenuto in modo da non creare aria all’interno del prodotto stesso.

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  • Vi precisiamo che conformemente all’art. 59 del Decreto Legislativo 6 settembre 2005 n. 206 (Codice del Consumo), il diritto di recesso è escluso per la fornitura di beni sigillati che non si prestano ad essere restituiti per motivi igienici o connessi alla protezione della salute e sono stati aperti dopo la consegna.
  • Se il diritto di recesso è stato esercitato in conformità alla procedura di seguito descritta e comunque conformemente a quanto indicato al punto 7 delle Condizioni di Vendita e Consegna, entro il termine indicato e se il prodotto che ci avete restituito soddisfa le condizioni di cui al precedente paragrafo o comunque quelle fissate dall’art. 57 del Codice del Consumo, noi provvederemo a rimborsarvi il solo costo del prodotto acquistato utilizzando lo stesso mezzo di pagamento da voi utilizzato per la transazione iniziale. I costi diretti della restituzione dei beni saranno a vostro carico.
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