5 Litri
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Sangiovese Puglia IGP Bag in Box 5 Litri

(2 recensioni dei clienti)

17.00

  • Colore: Limpido, rosso rubino
  • Profumo e Gusto:
    Fruttato con note di ciliegia, pesca matura, gusto morbido, intenso e persistente con un tannino ben equilibrato.
  • Gradazione Alcolica: 12.00% voL
  • Abbinamenti:
    Esalta primi piatti al ragù, formaggi di media stagionatura e carni rosse.
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Descrizione

Descrizione

  • Zona di produzione:
    Colline dell’alta Murgia, territorio del comune di Andria, Canosa e Minervino Murge
  • Terreno:
    Sabbioso – calcareo 250-300 m s.l.m.
  • Vitigno:
    Sangiovese
  • Età dei vigneti:
    15 – 25 anni
  • Sistema di allevamento:
    Spalliera con potatura Guyot
  • Densità:
    4500 ceppi/ha
  • Produzione di uva per ettaro:
    Kg 9500 – 15000
  • Epoca di vendemmia:
    Seconda decade di settembre
  • Vinificazione:
    Vendemmia manuale, diraspatura delle uve macerazione a 18-22 °C per 8-10 giorni, svinatura del fiore e pressatura soffice delle vinacce, fermentazione malolattica controllata in serbatoi di acciaio
  • Affinamento:
    4 mesi in acciaio
Recensioni (2)

2 recensioni per Sangiovese Puglia IGP Bag in Box 5 Litri

  1. Mario Pisani (proprietario verificato)

    Sangiovese intenso e persistente.
    Una buona soluzione per bere un bicchiere a tavola ogni giorno.

  2. Raffaello Bianchi (proprietario verificato)

    Consegna puntuale, servizio clienti molto cordiale e il sangiovese è stato davvero gradito.

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